Questo cassetto svolge una funzione fondamentale che puoi sfruttare in modo efficiente e pratico nella tua cucina. In quasi tutte le cucine c’è uno spazio che molti utilizzano in modo errato: il cassetto sotto il forno. Sebbene venga comunemente utilizzato per riporre teglie, stampi e altri utensili da cucina, questo vano ha una funzione che pochi conoscono. Non è solo un luogo dove riporre oggetti, è uno strumento progettato per mantenere caldi i tuoi cibi.
Il vero scopo del cassetto sotto il forno
Sebbene il suo uso più comune sia quello di semplice spazio di stoccaggio, il cassetto sotto il forno è in realtà progettato per mantenere la temperatura dei piatti appena cucinati. Ciò è particolarmente utile se stai aspettando degli ospiti o se hai cucinato un piatto in anticipo e non vuoi che si raffreddi prima di servirlo.
Questo spazio termico mantiene il cibo caldo, evitando di dover riaccendere il forno per riscaldare i piatti. Si tratta di una funzione pratica, non solo per mantenere il cibo caldo, ma anche per ottimizzare il consumo energetico in cucina. Invece di riaccendere il forno solo per riscaldare qualcosa, puoi utilizzare questo cassetto per mantenere la temperatura senza consumare energia aggiuntiva.
È sicuro continuare a riporre oggetti in quel cassetto?
Sì, puoi continuare a riporre utensili, vassoi e contenitori nel cassetto sotto il forno. Tuttavia, per sfruttare la funzione di mantenimento del calore dei cibi, l’ideale è lasciare il cassetto libero e disponibile quando serve per questo scopo. In case con bambini o durante i pasti in famiglia con tempi di preparazione sfalsati, può essere una soluzione molto utile.
