Una volta disidratate, queste bucce di agrumi possono essere utilizzate come infuso, repellente naturale e persino come aromatizzante casalingo. Sebbene di solito finiscano nella spazzatura dopo aver gustato il frutto, le bucce di mandarino nascondono proprietà che vengono potenziate dal calore del sole, rendendole una risorsa naturale ideale per la casa. Lasciarle essiccare all’aria aperta non solo ne intensifica la fragranza, ma ne consente usi che vanno dalla cucina al benessere personale.
Chi ha le bucce di mandarino ha un tesoro: perché e come sfruttarle
Durante l’essiccazione, si concentrano composti come la vitamina C e gli antiossidanti, elementi benefici per la salute che diventano più accessibili negli infusi e nei preparati naturali. Inoltre, il loro profumo si accentua notevolmente, trasformandole in un deodorante ambientale senza sostanze chimiche.
In questo senso, molti scelgono di mettere le bucce su una stufa o vicino a una fonte di calore per liberarne la fragranza e profumare gli ambienti. Possono anche essere disposte vicino a porte o finestre, poiché il loro odore intenso agisce come repellente naturale contro alcuni insetti.
Un altro degli usi più apprezzati è quello gastronomico. Una volta essiccate, queste bucce possono essere aggiunte a ricette o preparazioni dolci, conferendo un sapore agrumato unico. In questo campo, una delle opzioni più popolari è il tè alla buccia di mandarino, ideale per sfruttarne le sostanze nutritive in modo semplice.
Per preparare il tè alla buccia di mandarino, segui questi passaggi:
- Lavate accuratamente le bucce per eliminare eventuali residui.
- Lasciatele asciugare al sole o in forno a bassa temperatura per 2-3 ore.
- Fate bollire dell’acqua e aggiungete le bucce essiccate.
- Fate cuocere a fuoco basso per 5 minuti, spegnete e lasciate riposare per altri 5 minuti.
- Filtrate il liquido e addolcite a piacere.
