Questa infusione ha un effetto benefico sulla digestione e sull’area gastrointestinale in generale, oltre ad altri benefici per la salute. Ogni volta che danno consigli o prescrivono diete con integratori a base di erbe, i nutrizionisti ricordano che queste erbe in infusione non sono medicinali né prodotti magici. Si tratta semplicemente di strumenti naturali che possono aiutare il nostro organismo in molteplici funzioni. L’alloro e il rosmarino (rosmarinus officinalis) sono due condimenti molto comuni nelle cucine, sia per le carni che per gli stufati, le verdure saltate e una vasta gamma di possibilità per migliorare il sapore delle nostre ricette. Insieme e in infusione, questi due prodotti fanno miracoli nel corpo umano, quindi il loro consumo è consigliato per i loro grandi benefici. D’altra parte, la loro eccellente combinazione con alcuni alimenti migliora il sapore dei piatti. Il momento migliore per bere un tè al rosmarino con alloro è la prima cosa al mattino. Entrambi i prodotti hanno un effetto benefico sulla digestione e sull’area gastrointestinale in generale. Il rosmarino, come rivela uno studio pubblicato dalla National Library of Medicine degli Stati Uniti, aiuta a ridurre l’infiammazione e riequilibra i batteri intestinali. Inoltre, ha proprietà analgesiche, antinfiammatorie, riduce l’ansia, aiuta a combattere lo stress e rafforza la memoria.
Come preparare il tè al rosmarino e alloro
L’alloro combatte anche il gonfiore ed è un antiossidante, un’ottima notizia per la nostra pelle. Per preparare un infuso con questi due alleati contro i problemi di salute basta far bollire una tazza d’acqua e aggiungere un cucchiaio di rosmarino fresco o secco e quattro foglie di alloro. Lasciare riposare per 10 minuti, filtrare e bere caldo, con un po’ di miele (facoltativo) per migliorare il sapore e il succo di mezzo lime o limone. È possibile addolcire con miele se si preferisce un sapore più dolce.
Al Flushing Hospital Center di Queens (New York) fanno un’altra osservazione sull’alloro: il suo apporto di vitamine A e C, ferro, potassio, calcio e magnesio. È anche utile per trattare l’emicrania e contiene enzimi che migliorano l’assorbimento delle proteine.
