Anche se le temperature scendono, la semina è ancora possibile nel mese di giugno. È il momento ideale per continuare con le colture autunnali e invernali, che apporteranno nutrienti e sapore alla vostra alimentazione. Le specie consigliate per questa fase sono la bietola, la lattuga, il prezzemolo, il ravanello, la barbabietola, la rucola, la carota, la spinacio, la scarola, il porro, le fave e le lenticchie. Semina invernale: bietola, carota e lattuga, ideali da coltivare a giugno. Lasemina può essere effettuata direttamente nel terreno se il clima è temperato o in semenzai se vivete in una zona con gelate intense. L’uso di coperture o pacciamatura aiuta a conservare il calore e l’umidità del terreno, favorendo una migliore germinazione dei semi. Si consiglia inoltre di proteggere il substrato della semina e di annaffiare frequentemente, senza allagare, per mantenere l’umidità costante durante il processo. Se volete che la semina sia ancora più produttiva, ruotare le colture e combinare varietà vi permetterà di ottenere un orto equilibrato e più resistente. In questo modo, non solo potrete gustare raccolti saporiti, ma promuoverete anche la biodiversità e vi prenderete cura delle vostre piante.
Come coltivare la rucola in casa e avere foglie fresche tutto l’inverno
La rucola è una delle verdure più facili da coltivare e perfetta per aggiungere sapore e nutrienti alla tua dieta. Si può seminare anche in inverno, poiché resiste bene al freddo. Hai solo bisogno di un vaso largo, terriccio sciolto con un buon drenaggio e semi da piantare in superficie.
Una volta effettuata la semina, è importante mantenere il substrato umido, ma non impregnato d’acqua, e collocare il vaso in un luogo con buona luce naturale. La rucola cresce rapidamente, in circa tre settimane potrai già iniziare a raccogliere le prime foglie tenere. Se tagli solo le foglie esterne, la pianta continuerà a germogliare.
Oltre ad essere facile da curare, la rucola apporta calcio, ferro, vitamina C e ha proprietà digestive. Coltivarla in casa è un’ottima opzione per aggiungere verdure fresche ai tuoi piatti senza bisogno di acquistarle.
